와인 구매 방법부터 뒷정리까지
와인 생활이 궁금하다면,
‘와인 마시는 방법’ 게시물(링크)을 참고해주세요.
Table of Contents
관련 사이트 링크
- 와이너리 : https://claudioquarta.it/en/wine/aglianico-irpinia
- 수입사 : http://www.thevinselection.com/?act=gallery.page&pcode=sub2_m3
- 아이구 여기서 어떻게 찾나. 검색도 안 되고.
- 와인21 : https://www.wine21.com/13_search/wine_view.html?Idx=162040
WNNT_061 – 상파올로 이르피니아 알리아니꼬
와인 생활 시작하고, 61번째로 마셨던 와인
Aglianico Irpinia Aglianico
와인 사진 – 라벨 / 잔 / 비비노
테크 시트 – 상파올로 이르피니아 알리아니꼬
최신 빈티지만 있음
PDF파일 다운로드 메뉴가 없어서, 홈페이지 캡쳐 함.
노트 – 2020년 10월 14일 (2016 빈티지)
상파올로 이르피니아 알리아니꼬 2016, 고리와인샵 3만원대.
자 이제 숙제를 해볼까~ 하는데 와이프가 치킨 먹자고 해서 에라 모르겠다 그냥 즐겁게 마셔버림.
아주 맛있었다.
알리아니꼬 품종에 대한 여러 리뷰대로, 아주 진하고 어두운 컬러 그대로, 진한 검은 과일 향과 풍부한 숙성 향이 후각과 미각을 즐겁게 해준다.
알리아니꼬는 충분히 숙성해야 맛있다는데, 나는 이번에 먹은 2016빈티지도 괜찮았다. 다음 달에 꼭 다시 먹어봐야지.
노트 – 2021년 3월 1일 (2016 빈티지)
상파올로 이르피니아 알리아니꼬 2016, 고리와인샵 3만원대.
얼마 전에, 리뷰는 자세히 안 했지만 꽤 맛있게 먹었던 기억이 있어서 재구매 했다.
특징은, 아주 찐한 가죽?나무?오크?젖은낙엽? 향이 나는데 거기에 알콜이 같이 묻어 나온다. 그래서 이 향을 맡을 때 코가 쎄~하다. 그 때문인지 나는 과일 아로마를 찾기 어려웠다.
입 안에서는 중간 이상의 탄닌이 꽤 조여오고, 산도는 적당했다.
이 와인은 음식과 함께 먹을 때 훨씬 실력 발휘를 하는 것 같다. 지난번에는 보드람 치킨, 오늘은 칠리소스가 잔뜩 뿌려진 치킨과 함께 먹었다.
와인 단독으로 마시는 것 보다, 음식이 입 안에 있을 때 와인을 소스처럼 곁들이는 게 훨씬 만족도가 높았다.