Table of Contents
- 와인생활 팁!
- 관련 사이트 링크 (와이너리, 수입사)
- WNNT_165 – 프레스코발디 레몰레 로쏘
- 노트 – 2021년 7월 29일 (2019 빈티지)
- 노트 – 2021년 9월 1일 (2019 빈티지)
- 노트 – 2023년 1월 24일 (2020 빈티지)
- 노트 – 2023년 4월 4일 (2020 빈티지)
- 노트 – 2023년 5월 24일 (2021 빈티지)
와인생활 팁!
- 와인 구매 방법부터 뒷정리까지. 와인 생활이 궁금하다면, ‘와인 마시는 방법’ 게시물(링크)을 참고해주세요.
- 와인 향을 잘 맡고 싶은 초보자의 고군분투! 같은 시행착오를 반복하지 않으시려면 ‘와인 향을 잘 맡기 위한 노력’ 게시물(링크)을 참고해주세요.
관련 사이트 링크 (와이너리, 수입사)
- 와이너리 : https://www.frescobaldi.com/en/wines/remole
- 수입사 : https://www.shinsegae-lnb.com/html/product/wineView.html?idx=917
- 와인21 : https://www.wine21.com/13_search/wine_view.html?Idx=158375
WNNT_165 – 프레스코발디 레몰레 로쏘
2020년 5월, 와인 생활 시작하며 마신 와인이 1번.
[프레스코발디 레몰레 로쏘] 는 165번째 와인이다.
Frescobaldi Remole Rosso, Toscana IGT Italy
와인 사진 – 라벨 / 잔 / 비비노
테크시트 – 프레스코발디 레몰레 로쏘 2020
홈페이지에 빈티지마다 테크시트 있음
노트 – 2021년 7월 29일 (2019 빈티지)
프레스코발디 레몰레 로쏘 2019. 와인앤모어 할인가 1만원대
오크 뉘앙스의 기분 좋은 향과 산뜻한 붉은 과일 팔렛이 아주 멋지다.
요즘 리뷰 남기는 게 너무 일처럼 느껴져서 즐기면서 마시고 있다. 무조건 다시 마셔보자.
[2023년 12월 메모]
이 와인은 오크 숙성을 하지 않는데, 무얼 보고 오크 뉘앙스라고 느꼈을까? 검은 과일 향과 오크 뉘앙스가 나는 ‘어둡다’ 라고 느껴져서 헷갈리는데, 아마 그 영향인 것 같다. 아니면 덜 풀린 향을 그렇게 느꼈을 수도 있겠다. 약간 검은 과일 뉘앙스라면 소량 더해진 까베르네 소비뇽의 존재감 일 수도 있고.
노트 – 2021년 9월 1일 (2019 빈티지)
프레스코발디 레몰레 로쏘 2019. 와인앤모어 할인가 1만원대.
가벼운 산지오베제. 약간 맹한 맛이 있는 것 같긴 한데 괜찮다. 먹을만하다.
데일리 와인으로 낙점!
노트 – 2023년 1월 24일 (2020 빈티지)
프레스코발디 레몰레 로쏘 2020 (토스카나)
[와이너리 안내, 구글 번역]
와인 품종 : 까베르네 소비뇽의 일부를 곁들인 산지오베제
알코올 함량 : 12.5%
숙성 : 스틸에서 4개월, 병에서 2개월
노트 : Rèmole Rosso 2020은 놀라운 보라색-빨간색을 띕니다. 코는 매우 쾌적하며 체리, 라즈베리, 블랙커런트, 블랙베리와 같은 레드와 블랙 베리 과일의 힌트와 함께 우아한 스파이스 노트가 이어집니다. 절묘한 우아함과 훌륭한 지속성이 조화를 이루는 기분 좋은 풍미가 그것을 정의합니다. 부드러운 마무리가 매끄럽게 마무리됩니다.
요 몇 일 영하 17도 강추위여서 그런지, 병 브리딩 1시간 두니까 온도가 너무 내려가서 향이 안 난다. 손으로 잔을 감싸고 5분 정도 돌렸더니 온도가 올라가면서 검은 과일 뉘앙스가 올라온다. 끝 맛이 좀 물처럼 맹~한데 가격대가 있으니 넘어가 주자. 탄닌도 혀에 이물감이 들 정도로 있으며, 산지오베제 인데 산도는 너무 높지 않고 적당하다. 저녁에 먹은 목살 구이와 함께 마시는데 아유 너무 맛있다.
입안에 잔뜩 머금고 호로록 했는데 확실히 오크가 없다. 맛있고 너무 좋다.
이건 뭘까? 잔에 막 따라냈을 때 그 느낌. 좀 더 발전하면 연유가 될 것 같기도 한 그것.
[2023년 12월 메모]
지금 단계에서는 리덕션 뉘앙스로 이해하고 있는 그런 부류 일 것 같다.
이 와인을 누구에게 추천할 수 있을까? 이런 분들이 좋아할 것 같다.
슬슬 초보 딱지는 떼어 가는데 까베르네 소비뇽 / 쉬라즈 / 메를로 처럼 묵직한 와인은 지겹고, 피노누아는 가성비가 안 나오는 혹은 아직 거기까지 입맛이 개발되지 않은 사람. 그렇다면 산지오베제가 좋은 대안이 될 수 있는데, 괜찮은 끼안티 클라시코(리제르바)는 3만원이 넘으니까 그 전에 가까운 이마트 매장에서 할인할 때 1만원대로 구매해서 맛을 보면 아주 만족스러울 것이라 생각한다.
사실 이게 현재 내 상태이기도 하다. 리뷰 없이 마신 것도 몇 개 되니까 자주 마셨고 그만큼 가성비가 좋다.
노트 – 2023년 4월 4일 (2020 빈티지)
요즘은 위스키와 전통 소주에 꽂혀서, 와인 마시는 텀이 길어졌다. 그래서 인지 산도가 제법 느껴진다. 나쁘다는 뜻은 아니고 조금 튀는 정도. 지금은 놀면서 대충 마시느라 과일을 일일이 찾지는 못하겠지만 여러 뉘앙스는 느껴진다. 맛있다. 이런 게 좋은 데일리 와인인 것 같다. 다른 일 보면서 편하게 마시지만 잠깐 향을 맡거나 집중할 때 생각할 거리를 주는 것.
노트 – 2023년 5월 24일 (2021 빈티지)
아직 5월인데 거의 여름 날씨다. 그래서 오랜만에 30분 정도 냉장실에 넣어뒀다가 마시기 시작했다. 냉장 하기 전에 마셨을 때 퍼진 과일 느낌이었고, 불쾌함이 느껴질 법한 단맛 같은 게 있었는데 온도를 낮추니까 상쾌한 과일로 변했다.
아주 만족스럽다. 역시 최애 데일리 와인 중 하나다.