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와인 생활 팁!
- 와인 구매 방법부터 뒷정리까지. 와인 생활이 궁금하다면,
‘와인 마시는 방법’ 게시물(링크)을 참고해주세요.
- 와인 향을 잘 맡고 싶은 초보자의 고군분투!
‘와인 향을 잘 맡기 위한 노력’ 게시물(링크)을 참고해주세요.
와인 정보
WNNT_198 – 샤또 다가삭 오메독
2020년 5월, 와인 생활 시작하며 마신 와인이 1번.
[샤또 다가삭 오메독] 은 198번째 와인이다.
Chateau d`Agassac, Haut-Medoc AOC Bordeaux France
사이트 링크 (와이너리, 수입사)
[와이너리]
https://www.agassac.com/nos-vins/chateau-agassac/2012
[수입사] – 비욘트
https://www.instagram.com/beyont_wine/
[와인21]
https://www.wine21.com/13_search/wine_view.html?Idx=157197
와인 사진 – 라벨 / 잔 / 비비노
테크 시트 – 샤또 다가삭 오메독 2012
홈페이지에 빈티지마다 테크시트 있음.
와인 노트
2022년 5월 28일 (2012 빈티지)
샤또 다가삭 오메독 2012, 엠디시그니쳐 4만원대.
첫 오픈에서 진한 피망 뉘앙스를 감지하고, 음~ 보르도! 라고 생각했다. 그리고 오래된 와인이어서 그런지, 탄닌이 거의 없고 부드럽다. 그 외에는 그냥 보르도 맛이다.
까베르네 소비뇽 비율이 높은지 산도가 꽤 있어서 검붉은 과일이 느껴진다. 가격대가 있어서 자주 못 마시는 보르도 와인이라 병 브리딩 오래하려고 냉장고에 평소보다 오래 두었는데, 그 영향도 있는 것 같다.